QUIEN  SOMOS?

Benvenuti da Pintxo, il bar che porta i Paesi Baschi a portata di… mano!

Dimenticate i formalismi e le cene inamidate: qui si mangia come nei Paesi Baschi, dove il piatto forte è la spontaneità! A base di pintxos, quei piccoli capolavori che sembrano fatti apposta per essere afferrati e gustati al volo, vi faremo viaggiare tra sapori audaci e accostamenti da urlo, senza mai prendersi troppo sul serio.

E da bere? Cocktail, certo, ma non solo! Abbiamo anche la birra Alhambra per gli intenditori e una selezione di vini di origine spagnola, perfetti per accompagnare i nostri pintxos e completare un’esperienza autenticamente iberica.

Pintxo è la naturale evoluzione della nostra avventura. Da Albufera, il ristorante che ha portato la nuova cucina spagnola in Italia, abbiamo deciso di osare ancora: con Pintxo, portiamo la nostra passione per la cultura iberica in una veste più informale, conviviale e moderna. Alice e Mateus, una coppia unita dal gusto per la sperimentazione, vi invitano a scoprire un’esperienza che racchiude anni di viaggi, ispirazioni e amore per la tradizione culinaria spagnola.

E per il design? Moderno e accogliente, ispirato all’energia e alla vivacità dei Paesi Baschi, perfettamente a suo agio nella Milano più dinamica e cosmopolita.

Preparatevi a mordere, brindare e innamorarvi.

Pintxo è pronto per accogliervi!